¿Qué es una enfermedad crónica?
"Mucha gente tiene enfermedades crónicas en su familia por lo que deben de ser especialmente cuidadosos con su alimentación. En mi restaurante tomamos medidas para asegurarnos de tener alternativas de alimentos saludables que también sean muy apetitosos."
- Carlos, Fresno, CA
Se llama enfermedad crónica a aquellas enfermedades que duran mucho tiempo, usualmente más de tres meses. En ocasiones, las enfermedades crónicas se pueden curar. Otras veces, los síntomas de las enfermedades crónicas jamás desaparecen, o existen por un tiempo y luego desaparecen, reapareciendo meses o años más tarde.
Según los Centers for Disease Control and Prevention, las enfermedades crónicas afectan a 90 millones de estadounidenses y son la causa principal de muerte e invalidez en los EE.UU.
La buena noticia es que el control o la contención de muchas enfermedades crónicas se encuentra en sus manos y usted puede evitar que empeoren o causen problemas de salud aún más graves. En muchos casos incluso, usted puede evitar que las enfermedades crónicas lleguen a desarrollarse, implementando pequeños cambios en su rutina diaria.
¿La enfermedad crónica es un problema?
A nivel nacional, se estima que el costo de las enfermedades crónicas supera los USD $1.4 billones, equivalente al 75 por ciento de los costos médicos de los estadounidenses, según datos de los CDC.